Pasta proteica - Conchiglie di Buffalo worms Visualizza più grande

Pasta Proteica - Maccheroni

La pasta proteica Jimini's è arricchita con farina di buffalo worms!

Con il suo 18,7% di proteine ​​naturali e soltanto tre ingredienti (farina di Buffalo worms, grano duro e uova) hai già tutto il necessario per un pasto equilibrato.

La pasta può essere preparata come qualsiasi altro tipo di pasta, per 7-9 minuti.

4,90 €

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Informazioni

INGREDIENTI DI QUALITÀ

 

L'86% degli ingredienti utilizzati per produrre la pasta proviene da agricoltura biologica.

Perché l'86%? Fondamentalmente perché la farina di Buffalo worms che utilizziamo per arricchire le nostre paste proteiche non è ancora certificabile in Europa, proprio come tutti gli insetti.

Il motivo? Gli organismi di certificazione non hanno ancora le specifiche per l'allevamento degli insetti e quindi non accettano di certificare i produttori. Fortunatamente le cose si stanno muovendo nella giusta direzione; il Canada infatti ha recentemente rilasciato i primi certificati per la produzione di insetti bio, ma non sono ancora stati riconosciuti in Europa.

 

IL BUFFALO WORM, UN VERO SUPER-FOOD

 

Il buffalo worm contiene oltre il 55% di proteine ​​complete. Significa che tutti gli aminoacidi essenziali sono presenti in quantità sufficienti. E non è tutto ... È anche fonte di ferro e vitamine in gran quantità.  

 

Valori nutrizionali (100 g):

Kcal 365 (Kj 1545) Proteine 18.7 g Carboidrati 61.3 g (di cui Zuccheri 1.7 g) Grassi 4.2 g (di cui saturi 1.4 g) Sale 0.1 g Fibre 3.6 g

 

Ingredienti:

semola di grano duro * ,  polvere di Buffalo worms disidratati ( alphitobius diaperinus)  (14%), albume disidratato * .

* Ingredienti certificati biologici

 

Peso Netto: 200g

 

Allergeni:  Gli insetti contengono allergeni simili ai crostacei.

 

Conservazione: da  12 a 18 mesi a seconda del numero di lotto. Conservare in un luogo asciutto al riparo dalla luce

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